Los blinis son una receta a base de harina, claras de huevo y levadura. Caja de 2,16 kg.

Bola de Pizza compuesta de harina de trigo con alto contendio en Gluten y proteína, lo que facilita la manipulación del producto en termino de extensión y elasticidad. Caja de 10 kg. (50 piezas de 200 gr.)

Mezcla a base de pasta Ditali Rigati, habas rojas cocidas, guisantes, cubos de pimiento rojo y maíz; aderezada a base de una salsa de tomate y especias mexicanas. Caja de 5 kg. (2 bolsas de 2500 gr.)

Empanadilla rellena de calabacín, pimiento, tomate y cebolla. Caja de 4 kg. (4 bolsas de 1000 gr.)

Lasaña elaborada con finas capas de pasta rellena de carne a la boloñesa. Un sabor suave para todo tipo de paladares. Caja de 6 kg. (3 bandejas de 2000 gr.)

Auténticos Mochis Japoneses de Arroz glutinosos y mousse de té verde. Caja de 5 kg. (10 bandejas de 500 gr.)

Samosa rellena de verduras: repollo, zanahorias, jícama, -yan bean-, pimentón, cebolleta y especias. Caja de 6 kg (6 estuches de 1000 gr.)

Masa de Wan Tun rellena de una farsa compuesta de pollo (37%), especias y salsa de ostras. Caja de 4,8 kg (6 estuches de 800 gr.)

Elaborada de forma manual, con finas capas de masa laminada y gran cantidad de sabroso relleno a base de lomos de atún. Su formato rectangular resulta ideal para vender en porciones. Peso neto: 1900 gramos. Cantidad por caja: 7 unidades.

Pimientos del piquillo rellenos de una cremosa bechamel de bacalao. 3 kg.

Finas y sabrosas gulas. Bandeja de 200 gramos.

Exquisito gambón cubierto con una fina tempura. Bolsa de 500 gramos.

Cilindros de fiambre empanados, rellenos de un suave queso , y fiambre de pavo y cerdo. 4 kg.

Cremosa bechamel con la mejor materia prima y cubierta con un crujiente empanado. Bolsa de 500 gramos.

Cremosa bechamel con la mejor materia prima y cubierta con un crujiente empanado. Bolsa de 500 gramos.

La pasta fresca y la uva de extraordinario sabor, le proporcionan un toque exótico. Permite combinarla con otros ingredientes para completar esta receta innovadora lista para utilizar en cualquier momento. 6 bolsas de 1kg/bolsa.

Nuestra croqueta de suave bechamel, en formato grande.

5 kg.

60/80 piezas. 2,5 kg.  

Puntilla de calamar con un enharinado crujiente. 2 kg.

6 kg.

6 kg.

Calidad Nestlé en un formato con tapa, apilable y que cubica muy bien en congelador.

Cremosa bechamel con la mejor materia prima y cubierta con un crujiente empanado. Bolsa de 500 gramos.

Cremosa bechamel con la mejor materia prima y cubierta con un crujiente empanado. Bolsa de 500 gramos (10x500gramos).

Dos deliciosas lonchas de lomo adobado envolviendo otras de queso y jamón york. Todo ello empanado. Caja de 4x1kg.

Deliciosas porciones de bacalao cubiertas de crujiente rebozado. Caja: 6 x 1kg.

Hojaldre de gran calidad gastronómica de aspecto artesanal por su pliegue en forma de trenza, con un relleno a base de quesos: Mozzarella, Comté, Emmental y Ricotta. Caja de 5,04 kg. (36 piezas de 140 gr.)  

Mini Samosas de pasta filo rellenas de cebolla caramelizada y avellanas. Caja de 2,5 kg.

Ensalada marinada de alga Wakame roja con jengibre. Caja de 12 bolsas de 1kg/bolsa.

1 kilo.

800 gramos.

300 gramos escurrido.

1 kilo.

900 gramos escurrido.

Deliciosos daditos de potón rebozados y prefritos.  

Croquetas de foie con setas. Bolsa de 500 gramos (6 x 500).

La tortilla española a base de patatas, huevo y cebolla. 6 unidades x 800 gramos

El famoso nugget, elaborado a partir de carne de pollo rebozada. Caja de 4 kg.

Pequeñas lonchas rectangulares de fiambre rellenas de una cremosa bechamel de queso, empanadas. Caja de 4 kg.

Versión cocktail de nuestra empanadilla, rellena de pisto de atún y tomate. 4 x 1kg.

Crujiente masa hojaldrada con forma de media luna, rellena de pisto de atún y salsa de tomate. 3 kg (96 unidades).

Cremosa bechamel realizada con materias primas de primera calidad y cubiertas con un crujiente empanado. De jamón. Bolsa de 1 kg.

Grandes lonchas rectangulares de fiambre rellenas de una cremosa bechamel de queso, empanadas. Caja de 4 kg.

Pequeños cilindros de fiambre empanados, rellenos de un suave queso que se derrite al morder. Caja de 5 kg.

Bechamel de carne de mejillón, rellenando su propia concha y empanada. Caja de 6 kg (6 x 1kg)

Rodajas de huevo cocido, recubiertas de suave bechamel y empanadas. Bolsa de 1 kg.

Langostino rebozado a mano al estilo gabardina. Caja de 2kg.

Filetes de pechuga de pollo, macerados en adobo y empanados. Caja de 4kg (4x1kg)

Tiras de pechuga de pollo cortadas de forma artesanal, empanadas y prefritas. Caja de 4 kg (4x1kg).

Exquisita croqueta hecha con viruta de jamón ibérico. Bolsa de 500 gramos (6x500gr).

Deliciosas croquetas hechas con huevo y chorizo, con sabor y textura que nos recuerdan a uno de los platos más típicos. Bolsa de 500 gramos (6x500g).

Costilla de cerdo asada con una deliciosa salsa barbacoa. Caja de 4kg (10 x 400 gramos).

Ideal para preparar múltiples recetas como: Ensaladas, salteados, risottos …y también como guarnición. 6 bolsas de 1 kilo/bolsa.

Caja de 2 kg (40-60 piezas).

Caja de 2 kg.

Tubo de pota japonesa limpio, congelado. Caja de 5 kg. (pzs. de 18-23 cm).

Terrina cocinada compuesta por 3 capas de verduras: zanahoria, apio y espinacas. Caja de 3 unidades de 1450 gramos.

Paletilla de Cochinillo destetado semi deshuesada cocida, rellena de una farsa de carne de cerdo, setas Porcini, cebolla y especias. Caja de 1 Paletilla +/- 1700 gramos.

Macedonia de frutos rojos, frambuesas y grosellas. Caja de 5 kg.

Gambas peladas ultracongeladas. Caja de 6 kg. (30-50 piezas)

Cochinillo Confitado a baja temperatura durante 14 horas, desmigado y sin hueso en forma de placa. Ideal para fraccionar según necesidad. Caja de +/- 3,2 kg. (2 Placas de +/- 1600 gr.)

Cola de rape congelado. Caja de 6 kg (200-300 gr./pz.)

Frambuesas ultracongeladas. Caja de 5000 gramos. 5 bolsas de 1000 gramos.

Mi-Cuit de Foie Gras de Pato con trozos de Foie. Formato de terrina, cortado en lonchas. Caja de 1,68 kg. (4 bandejas de 420 gramos; 12 piezas de 35 gramos).

Mi-cuit de Foie Gras de Pato cortado en forma de moneda. Ideal para realizar canapés. Caja de 1,62 kg. (6 bandejas de 270 gr, 30 piezas de 9 gramos).

Surtido de 3 variedades de Chupachups, compuesto de 32 Lollipops de corazón de queso de cabra rebozadas en sésamo de 2 colores; de 26 Flores de foie recubiertas de chocolate y de 32 Chupa chups de cheesecake con cobertura de frutos rojos. Caja de 1,08 kg. (3 bandejas por receta).

Crêpes enrolladas rellenas de champiñones. Caja de 5 kg. Caja de 100 unidades de 50 gramos.

Calabacín cortado por la mitad, relleno con carne de pavo, tomate, perejil y cebolla. Caja de 5 kg. Caja de 29 unidades de 160 gramos.

Soufflé individual a base de puré de brócoli con floretes de brócoli y coliflor. Caja de 5 kg. Caja de 2 bolsas de 2500 gramos (90 piezas de 55 gramos).

Delicioso filete de pollo premium con un empanado crujiente y sabroso. Caja de 5 kg. Caja de 250 unidades de 15-35 gramos.

Mini obleas de trigo enrolladas en forma circular, rellenas con tun abundante relleno de verduras (col, zanahoria, cebolla, patata y guisante), todo condimentado con paprika, azúcar y aceite de sésamo). Caja de 12 kg. Estuche de 1 kg (67 unidades de 15 gramos).

Empanada de textura fina y crujiente gracias al laminado por capas de su masa. Empanda de 1.900 gramos. Caja de 4 unidades.

Empanada de textura fina y crujiente gracias al laminado por capas de su masa. Empanda de 1.900 gramos. Caja de 4 unidades.

Empanada de textura fina y crujiente gracias al laminado por capas de su masa. Empanda de 1.750 gramos. Caja de 4 unidades.