Distribuidor de alimentos a tiendas, hostelería y repostería. Desde 1977

CUBO DE CHOCOLATE CON CORAZON CRUJIENTE

Postre individual en forma de cubo compuesto de un mousse de chocolate, un corazón crujiente de almendras sobre una fina merengue de chocolate recubierto por una capa de cacao y almendras caramelizadas. Caja de 12 piezas de 75 gramos/pieza.

Leer más

BACCARÁ AL CARAMELO

Armoniosa combinación de una cremosa mousse de caramelo y una crujiente base de chocolate. Caja de 1,625 kg. Caja de 25 unidades de 65 gramos.

Leer más

PLACER DE CHOCOLATE CON CORAZÓN DE FRUTOS ROJOS

Postre individual de forma redonda sobre una base de galleta de crumble con un corazón de frutos rojos (frambuesas, grosella y arándano), envuelto por una mousse de chocolate dulce y recubierto por una fina capa de chocolate negro. Caja de 1,116 kg. (12 pz .de 93 gr.)

Leer más

PECADO DE CHOCOLATE BLANCO CON PRALINÉ

Postre individual compuesto por un praliné crujiente con caramelo, un bizcocho de almendras, recubierto por una mousse de chocolate blanco a la vainilla y una decoración de caramelo y frutos secos y perlas de chocolate negro. Caja de 1,056 kg. (12 piezas de 88 gramos).

Leer más

TRONCO INDIVIDUAL DE COCO Y PIÑA

Tronco individual con una base de bizcocho de almendra y coco de color verde, una capa de mousse de coco y piña y una preparación a base de mango, maracuyá y trozos de mango y piña, recubierto por una mousse de piña y maracuyá, acabado por un glaseado de color amarillo. Caja de 1,152 kg…

Leer más

MACARONS SURTIDOS

Dulces y deliciosos bocaditos tiernos a base de almendras con rellenos de cremas y ganache. Caja surtida con sabores naturales: limón, pistacho, praliné, frambuesa, chocolate y vainilla. 6 bandejas x 6 unidades.

Leer más

BIZCOCHO DE NARANJA

Bizcocho artesano elaborado con naranjas naturales y pequeñas pepitas de chocolate, lo que aporta una mezcla de sabores que, sin duda, le sorprenderá. 34 x 25 cm. 1500 gramos.

Leer más

PLANCHA QUESO CON ARANDANOS

Plancha con capas de bizcocho y capas de mousse de queso, decorada con crema de arándanos. Caja de 1,80 kg. Precortada en 80 porciones de 22,5 gramos.

Leer más

TRANCIO TIRAMISU CHEF FRAGOLA

Tiramisú de color rosa compuesto por capas de bizcochos de soletilla mojados en licor de fresa y capas de mascarpone; el todo decorado con fresas y un coulis de fresa. Caja de 1,2 kg.

Leer más

SURTIDO DULCE DE REPOSTERIA DE CHOCOLATE

Surtido de 10 recetas de chocolate formado por: Dome Choco Naranja, Cestillo de Licor, Trufa, Flor de chocolate, Capricho de Trufa Blanca, Dado de Sacher Vandych, Petit Four de Nuez, Dado de Selva Negra, Petit Four de Avellanas y Petit Four de Pasas. Caja de 1,55 kg. Caja de 1550 gramos (piezas de 21 gramos).

Leer más

TORTA FRUTTI DI BOSCO

Tarta con una base de masa quebrada rellena con nata y una capa de bizcocho; el todo recubierto con frutos rojos (grosellas, arándanos y moras) abrillantado con una fina capa de gelatina. Caja de 1 unidad de 1450 gramos.

Leer más

TARTA DE FRAMBUESA

Tarta de fina pasta “sablé” rellena de frambuesas enteras (45%) y una base de crema almendrada. Caja de 1,90 kg. Caja de 2 tartas de 950 gramos.

Leer más

TARTA DE FLAN PRECORTADA

Tarta de flan pastelero con crema (80%) y una pasta brisa. Caja de 6 kg. Caja de 6 tartas de 1000 gramos (precortadas en 10 porciones).

Leer más

TARTA DE COCO

Tarta compuesta de un fondo de pasta sablé y de un relleno a base de coco, azúcar, crema y huevos. Caja de 1,8 kg. Caja de 2 tartas de 900 gramos (tartas enteras).

Leer más

DUNAS DE PASION DE MANGO

Plancha con una base de biscuit dacquoise (con coco rallado y avellanas), una capa de coulis de mango con trocitos de mango y otra de queso blanco y mascarpone. Caja de 3,8 kg. Plancha de 950 gramos (12/16 porciones).

Leer más

CRÊPE DULCE

Sabroso crêpe dulce de 30 cm. de diámetro. Caja de 2 bolsas de 1000 gramos (40 piezas de 50 gramos).

Leer más

COCKTAIL FRUTAS EXOTICAS

Mezcla de trocitos de 7 frutas: piña, melocotón, mango, melón verde, naranja, uva negra (sin pepita) y papaya. Toda la mezcla está glaseada con zumo de fruta de la pasión. Caja de 5 bolsas de 1000 gramos.

Leer más

TARTA MANZANA

Relleno de manzanas frescas sobre una crujiente base de pasta brisa. 1750 gramos (12 porciones).

Leer más

TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE

Tarta para los amantes del chocolate con una deliciosa combinación de un esponjoso bizcocho de chocolate y mousse de chocolate cubierto de una capa de chocolate ganaché. Caja de 4 unidades de 1450 gramos.

Leer más

PLANCHA PRECORTADA SABOR LIMON

Plancha con base de bizcocho, rellena de una deliciosa mousse de limón y cubierta con crema sabor limón. Caja de 1,80 kg. Precortada en 80 porciones de 22,5 gramos.

Leer más

PLANCHA PRECORTADA DE FRESA Y QUESO

Plancha de mousse con una esponjosa base y una capa de mermelada de fresas cubierta con un mousse de queso y decorada de trozos de fresa. Caja de 2,4 kg. Precortada en 40 porciones.

Leer más

BANDA PASTEL DE CARAMELO

Pastel en forma de banda a base de bizcocho de chocolate relleno de caramelo y mousse de chocolate. Decorado con daditos de caramelo y salsa caramelo. Caja de 2,4 kg. Banda de 600 gramos.

Leer más

TIRAMISU ENTERO

Auténtico tiramisú italiano, realizado de modo totalmente artesanal siguiendo la clásica receta: “bizcocho savoiardi”, café, relleno con queso mascarpone y rematado con cacao en polvo. 1000 gramos.

Leer más

TARTA FORESTA NERA

Deliciosa versión de la original “selva negra” basada en tres capas de un esponjoso bizcocho de cacao relleno de nata y cerezas negras, cubierto con un suave chocolate. Caja de 1 unidad de 850 gramos.

Leer más

TARTA DE LIMON MERENGADA

Tarta compuesta de un fondo de pasta “sablé” y de una deliciosa combinación de crema de limón ligeramente ácida y un merengue a la francesa que se mantiene esponjoso y suave. Caja de 1,70 kg. Caja de 2 tartas de 850 gramos.

Leer más

SURTIDO DULCE DE REPOSTERIA VARIADA

Surtido de 10 recetas dulces formado por: Dado Tatín de pera, Flor de Moka y Praliné, Dado de fresa, Chouquette de Vainilla, Capricho de Vandych, Capricho de Crocanti, Borracho, Flan Chino, Flor de Capuccino y Bola de Yema. Caja de 1,25 kg. Caja de 1250 gramos (piezas de 18 gramos).

Leer más

ESFERA VERDE CON SABOR A MANZANA Y GROSELLA

Espectacular postre individual compuesto por una mousse sabor limón con corazón de manzana semiconfitada y compota de grosella negra sobre una crujiente base de galleta de almendra. Caja de 0,9 kg. Caja de 12 unidades de 75 gramos.

Leer más

MACARON FONDANT DE CHOCOLATE

Macaron de chocolate relleno de una tierna ganache y de un corazón fondant de chocolate. Se puede servir caliente o frío. Caja de 1,92 kg. Caja de 24 unidades de 80 gramos.

Leer más

MILHOJAS

Postre compuesto de dos capas de hojaldre relleno de crema y decorado con una cobertura en zig-zag blanco y negro. Caja de 2,64 kg. Caja de dos estuches de 1320 gramos (48 piezas de 55 gramos).

Leer más

MINI MILHOJAS DE VAINILLA

Postre compuesto de dos capas de hojaldre relleno de crema y decorado con una cobertura en zig-zag blanco y negro. Caja de 2,64 kg (220 unidades de 12 gramos).

Leer más

TIRAMISU INDIVIDUAL

Tradicional postre italiano individual, compuesto de bizcochos savoirardi empapados en café y de una untuosa crema mascarpone. Todo decorado con cacao espolvoreado. Caja de 0,5 kg. Caja de 5 unidades de 100 gramos.

Leer más

TRONCO INDIVIDUAL DE FRUTOS ROJOS

Postre individual en forma de cilindro, compuesto de una mousse de queso fresco que contiene un corazón de frutos rojos. Todo ello recubierto de un culís de frutos rojos sobre una base de almendra molida de color rosa. Caja de 1,44 kg. Caja de 16 unidades de 90 gramos.

Leer más

VAINA DE CACAO AL CARAMELO

Vaina de chocolate individual con corazón de caramelo y trocitos de avellanas caramelizadas, sobre una base biscuit financier. Caja de 0,9 kg. Caja de 12 unidades de 75 gramos.

Leer más

BROWNIE PRECORTADO

Deliciosa tentación de chocolate y nueces Pecan. Caja de 10 kg. Plancha de 2500 gramos (30 porciones de 80 gramos).

Leer más

CHUNKY BROWNIE

Brownie premium estilo americano con chocolate, caramelo (11%) y nueces pecanas. Caja de 6,9 kg. Plancha de 2300 gramos (precortada en 30 porciones).

Leer más

SURTIDO DE MINI CHEESECAKES

Planchas precortadas en 80 porciones de 18 gramos de tres sabores (chocolate, limón y fresa). Cada plancha tiene una base crujiente de galleta y una cremosa masa de queso. Caja de 4,32 kg. Caja de 3 planchas de 1440 gramos.

Leer más

SURTIDO DE REPOSTERIA

Surtido de 9 variedades: 6 tartaletas de pasión de mango, 9 pastelitos de ópera, 6 muffins a las dos frambuesas, 5 éclairs de chocolate, 5 éclairs de café, 8 bocaditos de turrón, 6 buñuelos de praliné, 6 tartaletas de chocolate de venezuela y 6 barquetas de albaricoque. Caja de 3,312 kg. Estuche de 828 gramos…

Leer más

CARA TRESOR

Profiteroles rellenos con una crema del caramelo y recubiertos con una cobertura de caramelo, chocolate con leche y virutas. Caja de 2,5 kg (120 piezas).

Leer más

CHOCO TRESOR

Delicioso profiterol relleno de una ligera crema de chocolate y avellanas, cubierto de cacao y trocitos de avellana caramelizada. Caja de 2,5 kg (132 unidades de 19 gramos).

Leer más

TARTA GALLETA CARAMELO

Receta tradicional de la tarta de galleta María, sobre una base de bizcocho de chocolate, con una capa fina de caramelo líquido y galleta María molida. 900 gramos. 12 porciones.

Leer más

TARTA MUERTE POR CHOCOLATE

Genuina tarta de intenso chocolate, esponjoso bizcocho de cacao con suave crema de chocolate y crujientes chips de puro cacao. 1650 gramos (14 porciones).

Leer más

TARTA SACHER

Bizcocho esponjoso de chocolate, mermelada de albaricoque y baño tradicional sacher de chocolate. 1600 gramos (14 porciones).

Leer más

TARTA QUESO ARTESANA

Cremosa tarta de queso de aspecto artesano. Huevos, nata y queso fresco horneados lentamente. 1100 gramos (12 porciones).

Leer más

TARTA SELVA NEGRA

Combinación de esponjoso bizcocho de cacao con frambuesas, suave nata y virutas de intenso chocolate negro. 1650 gramos (14 porciones).

Leer más

TIRAMISU LIMONCELLO

Original receta con bizcocho Savoiardi, empapados en licor de limoncello, relleno de crema mascarpone y salsa de limón, decorado con azúcar en polvo y trocitos de amaretto. 1100 gramos.

Leer más

TARTA ALMENDRAS

Jugoso bizcocho de almendra, espolvoreado con azúcar glass y trocitos de almendra. 800 gramos (12 porciones).

Leer más

TARTA BANOFFEE

Base de galleta horneada, toffee, plátano natural, mousse de caramelo y virutas de chocolate y cacao en polvo. 1700 gramos (14 porciones).

Leer más

TARTA CARROT CAKE

Tarta de bizcocho de zanahoria con trocitos de nuez cubierta con crema de queso. 1260 gramos (14 porciones).

Leer más

TARTA COOKIES CHEESECAKE

Sobre crujiente galleta, intensa crema de chocolate, crema de queso, nata y cookies de doble chocolate de genuina receta americana. 1800 gramos (14 porciones).

Leer más