Postre individual compuesto de una base crujiente, una mousse de chocolate negro combinado con una de chocolate blanco. Decorado con una capa brillante de chocolate negro y una decoración triangular de chocolate blanco. Caja de 1,275 kg. (15 piezas de 85 gr.)

Postre individual en forma de cubo compuesto de un mousse de chocolate, un corazón crujiente de almendras sobre una fina merengue de chocolate recubierto por una capa de cacao y almendras caramelizadas. Caja de 12 piezas de 75 gramos/pieza.

Armoniosa combinación de una cremosa mousse de caramelo y una crujiente base de chocolate. Caja de 1,625 kg. Caja de 25 unidades de 65 gramos.

Postre individual de forma redonda sobre una base de galleta de crumble con un corazón de frutos rojos (frambuesas, grosella y arándano), envuelto por una mousse de chocolate dulce y recubierto por una fina capa de chocolate negro. Caja de 1,116 kg. (12 pz .de 93 gr.)

Postre individual compuesto por un praliné crujiente con caramelo, un bizcocho de almendras, recubierto por una mousse de chocolate blanco a la vainilla y una decoración de caramelo y frutos secos y perlas de chocolate negro. Caja de 1,056 kg. (12 piezas de 88 gramos).

Tronco individual con una base de bizcocho de almendra y coco de color verde, una capa de mousse de coco y piña y una preparación a base de mango, maracuyá y trozos de mango y piña, recubierto por una mousse de piña y maracuyá, acabado por un glaseado de color amarillo. Caja de 1,152 kg…

Fondant de chocolate belga con corazón líquido. 2 bandejas x 6 unidades / 12 unidades.

Dulces y deliciosos bocaditos tiernos a base de almendras con rellenos de cremas y ganache. Caja surtida con sabores naturales: limón, pistacho, praliné, frambuesa, chocolate y vainilla. 6 bandejas x 6 unidades.

Bizcocho de chocolate con chocolate fundido en su interior. 16 unidades.

Bizcocho de chocolate tipo brownie, sin gluten. Caja de 2,88 kg (48 unidades de 60 gramos).

Surtido de 10 recetas de chocolate formado por: Dome Choco Naranja, Cestillo de Licor, Trufa, Flor de chocolate, Capricho de Trufa Blanca, Dado de Sacher Vandych, Petit Four de Nuez, Dado de Selva Negra, Petit Four de Avellanas y Petit Four de Pasas. Caja de 1,55 kg. Caja de 1550 gramos (piezas de 21 gramos).

Sabroso crêpe dulce de 30 cm. de diámetro. Caja de 2 bolsas de 1000 gramos (40 piezas de 50 gramos).

Deliciosas obleas de crêpe rellenas de abundante chocolate. Caja de 60 unidades de 55 gramos.

Auténtica receta del gofre belga. Caja de 24 unidades de 100 gramos.

Mini eclair de crema pastelera con sabor a frambuesa y napado con frambuesa. Caja de 3,2 kg (192 piezas).

Clásicos profiteroles rellenos de nata. Caja de 4 kg.

Profiteroles naturales rellenos de trufa. Caja de 4 kg.

Surtido de mini tartaletas dulces redondas y de colores en 10 variedades distintas. Caja de 1040 gramos (piezas de 24,7 gramos).

Surtido de 10 recetas dulces formado por: Dado Tatín de pera, Flor de Moka y Praliné, Dado de fresa, Chouquette de Vainilla, Capricho de Vandych, Capricho de Crocanti, Borracho, Flan Chino, Flor de Capuccino y Bola de Yema. Caja de 1,25 kg. Caja de 1250 gramos (piezas de 18 gramos).

Espectacular postre individual compuesto por una mousse sabor limón con corazón de manzana semiconfitada y compota de grosella negra sobre una crujiente base de galleta de almendra. Caja de 0,9 kg. Caja de 12 unidades de 75 gramos.

Macaron de chocolate relleno de una tierna ganache y de un corazón fondant de chocolate. Se puede servir caliente o frío. Caja de 1,92 kg. Caja de 24 unidades de 80 gramos.

Postre compuesto de dos capas de hojaldre relleno de crema y decorado con una cobertura en zig-zag blanco y negro. Caja de 2,64 kg (220 unidades de 12 gramos).

Tradicional postre italiano individual, compuesto de bizcochos savoirardi empapados en café y de una untuosa crema mascarpone. Todo decorado con cacao espolvoreado. Caja de 0,5 kg. Caja de 5 unidades de 100 gramos.

Postre individual en forma de cilindro, compuesto de una mousse de queso fresco que contiene un corazón de frutos rojos. Todo ello recubierto de un culís de frutos rojos sobre una base de almendra molida de color rosa. Caja de 1,44 kg. Caja de 16 unidades de 90 gramos.

Vaina de chocolate individual con corazón de caramelo y trocitos de avellanas caramelizadas, sobre una base biscuit financier. Caja de 0,9 kg. Caja de 12 unidades de 75 gramos.

Planchas precortadas en 80 porciones de 18 gramos de tres sabores (chocolate, limón y fresa). Cada plancha tiene una base crujiente de galleta y una cremosa masa de queso. Caja de 4,32 kg. Caja de 3 planchas de 1440 gramos.

Surtido de 9 variedades: 6 tartaletas de pasión de mango, 9 pastelitos de ópera, 6 muffins a las dos frambuesas, 5 éclairs de chocolate, 5 éclairs de café, 8 bocaditos de turrón, 6 buñuelos de praliné, 6 tartaletas de chocolate de venezuela y 6 barquetas de albaricoque. Caja de 3,312 kg. Estuche de 828 gramos…

Profiteroles rellenos con una crema del caramelo y recubiertos con una cobertura de caramelo, chocolate con leche y virutas. Caja de 2,5 kg (120 piezas).

Delicioso profiterol relleno de una ligera crema de chocolate y avellanas, cubierto de cacao y trocitos de avellana caramelizada. Caja de 2,5 kg (132 unidades de 19 gramos).

Surtido de mini rollitos de dos sabores (chocolate y vainilla), cada rollito está hecho con un esponjoso bizcocho relleno con distintos sabores y decorado con chocolate. Caja de 1,8 kg (192 piezas).

Brownie americano con nueces. Muy jugoso, esponjoso y con un intenso sabor a chocolate. Caja de 18 unidades.

La auténtica receta original francesa. Deliciosa tarta de manzana sobre una fina base de pasta brisa. 8 unidades.

Torrija jugosa a base de leche, canela y pan de brioche. Tostada con azúcar y yema pastelera. 15 unidades.

Masa petisú con un delicioso relleno de crema Suiza y su topping de ganache de chocolate 168 unidades.

Una nata de alta calidad con estabilidad en el plato. 700 ml.